白湯の作り方-稲毛海岸のピアノ教室
- 義啓 川手
- 3 日前
- 読了時間: 2分
【白湯の作り方-稲毛海岸のピアノ教室】
⸻
白湯シリーズ② 正しい作り方ってあるの?
「白湯なんて、水を沸かせばいいんでしょ?」
そう思ったあなた。正解です。……でも、ちょっとだけ惜しい(笑)
実は「美味しい白湯」には作り方のコツがあるんです。
⸻
白湯の王道レシピ
1. やかんや鍋に水を入れて、一度グラグラ沸騰させます。
2. そのあと火を弱めて、10〜15分ほどコトコト沸かし続ける。
3. カップに注いで、**50℃くらい(ふーふーしながら飲める温度)**まで冷まして完成。
この「じっくり沸かす」のがポイント。
余計なガスや塩素が飛んで、まろやかで甘みのあるお湯になるんです。

急いでるときの裏ワザ
もちろん忙しい朝は、ポットからお湯を注いでちょっと水で割るだけでもOK。
「白湯警察」に捕まることはありません(笑)
ただ、時間に余裕のあるときは、ぜひ丁寧に作ってみてください。
同じ水なのに「こんなに味が違うの!?」とびっくりしますよ。
⸻
白湯の魔法
不思議なことに、ただのお湯が美味しくなると、
なんだか自分まで“ていねいな暮らし”をしている気分になれます。
……実際は、机の上が散らかっていても関係なし。
カップ一杯の白湯があれば、そこはカフェです。
⸻
🌟次回予告
白湯シリーズ③は「白湯と健康のいい関係」。
朝の一杯が体にどう効くのか? 冷え性や代謝アップにどう役立つのか?
ちょっと真面目に、でもやっぱりユーモアを交えてお届けします。
コメント